Palomas Buchonas

Febrero 19, 2006

El Mito del Portillo

Clasificado bajo: Articulos colombicultura — Administrator @ 3:59 am

Hablar de los palomos de Juan Castro López, “alias” “Juanito Santana”, es hablar de la cuna del palomo marteño. Se ha hablado de sus palomos como palomos de bandera, y de él, como un palomero astuto y sagaz. Personalmente, no lo conozco; su hijo, un industrial de Martos, me indica dónde vive. Voy a la calle Torredonjimeno, y me recibe en su casa. Nos bajamos a la Fuente de la Villa, y allí, sentados en un bonito banco, hablamos de palomos:

- Juan, ¿qué edad tiene?

-”Pues, tengo… 80 años… ya soy bastante viejecillo.”

-¿Desde qué edad tiene palomos?

-” Desde que tengo conocimiento había palomos en mi casa.”

-¿Es que su padre tenía palomos?

-”No, un hermano mayor fue el que los “echó”. Luego, los heredó el siguiente, y cuando éste último se casó, me dijo:

¡ los palomos

se quedan ahí

para que los cuides !

… En este momento, con dieciséis o dieciocho años, me hago palomero. ¡Ya eran míos para hacer y deshacer…! ”

“… Cruzando, conseguí cosas muy buenas, siempre teniendo en cuenta no juntar hermanos, porque aunque salían bonitos, eran muy “blandos” y se metían en cualquier palomar. Un cruce que hice, y salía muy bien, era

¡el de un NIETO con una “AGÜELA”!

“… Los marteños los hemos hecho nosotros aquí, cruzando unos con otros.”

- Juan, ¿antes, os gustaban mucho las colas?

-”Si, valorábamos las colas, las porretas y … ¡el vuelo! Los palomos actuales tienen cola, pero no tienen delantera.”

-Y la cabeza, ¿cómo era antes?

-”¡Muy bonita…, cuando el palomo cumplía un año, tenía unas “ barbas”!

- Las “barbas”, qué eran, ¿verrugas?

-”Si, como verrugas debajo del pico. Aquellos palomos eran de una raza muy buena…

poco a poco se fue consiguiendo.”

- Juan, ¿cómo era el buche del palomo marteño de antes?

-”¡Los palomos de antes salían de su casa con un buche y volvían con el mismo

buche! Hoy, los palomos que hay, ni tienen porretas ni llegan con el mismo buche

que cuando salen de su casa.”

-¿Qué colores había antes?

-”Los mismos que ahora. Los colores más bonitos eran los azules -cuánto más limpios

mejor- y los nevados. Ahora bien, yo tuve un ali-blanco, con seis o siete plumas en

cada ala, y un babero chiquitito, chiquitito, como un corazón … ¡Dios, qué palomo

más bonito!… fue mío 8 ó 10 años, hasta que murió. Crié también un blanco con la cola “acenefá” en nevado, muy vistoso. Ya se ha perdido ese color, ahora los palomos blancos que se ven son los de patio.”

“… También tuve un negro - que lo saqué de dos azules oscuros - ¡qué bonito! ¡Y qué palomo andando todos los tejados de Martos y cazando todo el día!

Le pusieron

de nombre

¡CURRO!

como aquel municipal que se andaba todo el pueblo. ¡Palomo perdido que encontraba, lo traía a casa!”

“… A Curro lo llevé a Torredonjimeno y le dije a los palomeros: traed una paloma, que la “pise”… Y, allí, en el portal de la casa, ha pisado a la paloma, y desde la calle, hemos soltado a los dos… ¡y ha salido mi palomo como si saliera de su casa!¡pero chiquillo! de que ha dado dos o tres vueltas y ha visto que no era su pueblo, encogía el buche, se elevaba y buscaba su Peña… buscaba su casa en Martos.”

- Juan, ¿cómo eran los palomeros de antes?

-”Hombre, entre nosotros nos llevábamos “bien”. Tenías que ser muy amigo, muy amigo, para decir: ¡te lo he pillado, llévatelo! Eso era muy difícil, porque el interés del palomero era pillarlo y… date por c… que te lo he pillado.”

“… Hubo un palomero aquí, Paquito Ariza, que vivía en la calle Enmedio y trabajaba en el Ayuntamiento de Martos, que se trasladó a vivir a Jaén y se llevó sus palomos marteños. ¡Cómo le gustaban los palomos!

“… A todos nos gustaba dejarlos solos y que se buscaran la vida; ahora, están revueltos los machos con las hembras”. “… Antes había palomeros que se dedicaban nada más que a soltar palomas, y como los machos fueran blandos, no te dejaban ni uno.”

- Juan, ¿ha pillado muchos palomos?

-”Te voy a decir la verdad. ¡Yo he pillado más palomos que pelos tengo en la cabeza! ¡Sin engañarte! tengo unos sobrinos que, cuando salían de la escuela, estaban al “cuidado”, y cuando veían a los míos con un palomo perdido: ¡zasss!, lo encerraban y se lo dejaban al macho… ¡al anochecer, subía y, a oscuras, le quitaba la “presa”!

y le abría la piquera otra vez… y, al amanecer, vuelta a empezar.”

- Juan, ¿éso de subir a oscuras?

-”!Subía a oscuras a conciencia!, para que el palomo no viera que le quitaba lo que tenía dentro.”

- ¿Cómo preparaba sus palomos?

-” Al palomo como andes “refrescándolo” (echándole paloma) lo echas a perder; cuando tenía pichones y comían solos, se los ponía a un macho que tenía en suelta: los encerraba juntos en el cajón y el macho se encelaba con ellos, al día siguiente, cuando abría la piquera, los pichones empezaban a asomarse, por aquí, por allí, ¡les tomaba el macho un cariño..! que cuando volaban, iba el macho acompañándolos… ¡eso, si los dejaba que se fueran!”

… Luego, separaba los machos de las hembras; a ellas, las encerraba para criar y, a los machos jóvenes, los pasaba a una piquera solos. Había alguno que después de 4 ó 6 meses, si veía que no era bueno, me deshacía de él .”

- Juan, ¿quiénes eran los buenos?

-”Los buenos eran los palomos que llegaban, daban dos o tres vueltas y dos o tres arrullos en el caballete de otro palomar y ¡vuelta para casa!, sin andar mucho por el tejado ajeno para que no lo cogieran. ¡Esos eran los buenos! … Yo siempre he seleccionado los que actuaban así, los malos me he deshecho de ellos.”

-¿Cómo son los palomos de ahora?

-”Ahora hay más exageración de colas que antes. Antes, nuestro palomo, tenía la cola más llana, hacía una “cañadilla”, como una teja vuelta hacia arriba, y hoy, los palomos que hay, casi todos, cierran mucho más la cola, pero no tienen buche.”

-¡Hombre, Juan, los habrá que tengan buena delantera!

-”Si. Pero muy pocos. Yo creo que, como vuelven más la cola, es por lo que no pueden llevar la delantera tan elegante como los de antes.”

-¿Todos los marteños han vuelto la cola?

-”No, todos no. Antes había algunos marteños con la cola llana, pero llevaban la raza y sacaban buenos descendientes.”

“… Cuando venía una “humedailla” (lluvia), cambiaba los machos y soltaba las palomas, y decía: ahora que no voy a trabajar, me voy a divertir… A los palomos les gustan muchos las bayas, se vuelven locos con ellas, yo las preparaba, las tenía encerradas en la cámara, con mucho celo, y cuando las soltaba: ¡a cazar, a por el macho!”

“… A los palomos de “Cenizo”, los he tenido yo al alcance de la mano, viéndoles el buche en la lujarda, pero tenían que entrar limpiamente, si no, no los pillaba!”

“ …. Me gustaba que el palomo tuviera defensa y entrara. ¿Sabes cómo he cogido muchos?: Cuando estaban muy encelados con la paloma, ponía tela metálica a la puerta de la lujarda y la paloma no se podía salir. Ella, llamaba al macho, y él venía a la piquera, en ese momento… ¡zass! Antiguamente el palomo ladrón (conquistador) era el que valía, hoy, los palomeros, solo valoran las colas, pero de “sueltas” no saben mucho”.

“… Mis palomos volaban por todo el pueblo,

LOS DE AHORA,

DAN UNA VUELTA Y … A CASA

- Juan, los palomos, ¿tienen una edad para volar?

-”Yo he tenido palomos volando con 12 años y estaban fuertes.”

- ¿Qué tipo de enfermedades tenían?

-”Antes había menos. Se embuchaban y se operaban.”

-¿Has vendido algún palomo?

-”Si, para Barcelona y Madrid, aquí en Martos ninguno.”

-¿A ti te suenan los palomos valencianos?

-”Si. Tuve un valenciano de raza antigua, lo traje de Torredonjimeno, lo crucé con palomas vueltas de cola y me dio ¡buenos ejemplares! Aquel palomo estuvo en mi casa 4 ó 5 años. Tenía unas acciones muy buenas… una cola llana, unas patas largas y unas porretas muy buenas. ¡Era un palomo buenísimo!”

“… Los palomos los he retirado solamente porque se picaban en el tejado. En el mundo de los palomos tienes que andar duro a la hora de seleccionar las característica que te gustan, si no, nunca tendrás nada.”

“… Los palomos cuando se ven mejor es por la mañana; puedes observar su comportamiento con las palomas y ver mejor sus acciones, por la tarde vuelan menos. Los palomeros de antes, teníamos unos palomos que volaban por todo el pueblo. ¡Eso era lo que nos gustaba!”

“ … Había en las Cobatillas unos palomeros que les decían los “Chorizos”, a los que di un pichón azul, que en mi casa no había volado, y cuando lo soltaron, perdió el norte de su palomar. Me avisaron que estaba en la calle Real con otros palomos y no había manera de traerlo al palomar. Entonces busqué mi nevado – su padre-, lo solté donde él estaba, le arrulló, “le metió una salida” y se lo llevó cuatro o cinco tejados por encima,. después, otros cuatro o cinco… ¡el pichón había conocido al padre! y, poco a poco, lo llevó a casa! ¡Ya, no lo pudieron hacer a volar! Lo soltaron veinte veces… y siempre se iba a mi casa del Portillo.”

- Juan, ¿qué comida le daba a los palomos?

-”¡A los palomos “arbejanos” que es lo suyo! Tiene más fuerza que el trigo, y, con menos que cantidad, es suficiente.”

- ¿Cómo les cuidaban la pluma al palomo?

-”¡Nos traíamos de las sierras de aquí, “cebollas almorranas”, que puestas en el suelo o en el cajón, eliminaban a los parásitos.”

- Algunos palomos marteños tienen 13 ò 14 plumas en la cola…

-”Lo suyo es 12. El palomo que tenga más, le hace un remonte la cola, pero esto no tiene mucha importancia.”

- Juan, qué me dice del ojo.

-”El ojo del palomo era más bonito que el de ahora. Era un ojo muy bonito, más encendío, algunos tenían un ojo de dos colores: rojo y amarillo. Ahora los ojos son amarillentos, menos vivos…, creo que eso va en la comida.”

- Juan, si quiere decir algo más.

-”Hombre… ¡que hemos echado un rato muy bueno!”

Se despidió de mi atentamente, sonriendo y recordando una parte importante de su vida.” Juanito Santana ha sido y será siempre Historia Viva del Buchón Marteño.

Con la Cuerda en la Mano,

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